Métiers tertiaires

Responsable de salle sur Dakhla – Logement et Restauration fournis


Nous recrutons un responsable de salle sur Dakhla Logement et Restauration fournis

Missions :

  • Définir le planning du personnel de la salle et attribue les activités et les instructions aux équipes
  • Noter les réservations et mettre à jour le plan d’occupation des salles, des tables du restaurant
  • Mettre en place et surveiller le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, …)
  • Veiller à la rentabilité du restaurant
  • Assurer le meilleur accueil possible au client

Profil :

  • Expérience de Minimum 2 ans en tant que responsable de salle
  • Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
  • Excellente présentation
  • Maîtrise du Français et l’anglais
  • Sens de la relation
  • Savoir manager et travailler en équipe
  • Être rigoureux
  • Bon gestionnaire